REICH AIRMASTER UKQ Snack Star- это новая концепция камер сушки и копчения с горизонтальной подачей воздуха для производства мясных чипсов и снековой продукции. Даже при небольшом расстоянии между ярусами и плотной укладке продуктов при большом объеме загрузки достигается абсолютно равномерное распределение воздуха и дыма за короткое время в процессе сушки и копчения. Так, например, с установкой AIRMASTER UKQ Snack Star можно за короткое время осуществить равномерную сушку и копчение мясных чипсов или джерки с загрузкой до 35 уровней на 1 тележку.

Области применения:  сушка и производство мясных чипсов, джерки и снековой продукции